Apéritif

Je vais vous raconter une anecdote de rando/bivouac avec un pote et une copine.
Comme je savais où nous allions j'étais quasiment certain d'avoir de l'eau glacée à la source.
J'ai donc préparé 3 petites fioles remplies d'anisette de Pontarlier. Si vous mangez des salades toutes faites au boulot vous aurez surement ces petites fioles remplies de sauce. Si elles on un bouchon à visser alors bingo, nettoyez-les et conservez-les.

Donc, j'avais ce trésor bien caché dans mon sac. En fin de journée, après le ravitaillement en eau à la source nous arrivons enfin à notre emplacement de bivouac. Remplacement des chaussures par des tongues, installation de la tente et du couchage et... préparation du grignottage saucisson, cahouettes, carottes, radis, gruyère...

Distribution des fioles, préparation des verres avec de l'eau glacée et santé !!!
Le pote originaire de Pontarlier a tout de suite reconnu cette anisette de sa ville natale au goût particulier.
Voilà un apéro sympa... donc composez vos virées avec des personnes originaires d'un endroit propice à la production d'un bon breuvage. En tant que Grenoblois nous avons déjà la Chartreuse en commun.

Pour les accompagnement vous avez le choix.
Surement du saucisson, de gruyère, des cacahuettes, des mélanges ?
Mais un sachet de biscuits apéritif japonais épicés ou de petits poids au Wasabi peut changer vos habitudes.
Et regardez côté légumes dans la page "Simple"

Au fait, connaissez-vous le Perniflard ?
https://youtu.be/sLuyQEvrhME

Charcuterie

Le choix est vaste mais une mousse de canard à l'armagnac tartinée sur une tranche d'un bon pain ça l'fait bien !

Légumes

Tapenade
Carottes en bâtonets
Chou-fleur
Radis

Avec quelques sachets de mayonnaise pour accompagner le tout.

Petits poids au Wasabi

Ah, ça va déboucher les sinus pour mieux y laisser passer le bon air vivifiant des montagnes.

Fruits secs

On peut emporter un mélange.